Comprar Butil hidroxitolueno (BHT)

Butil hidroxitolueno (BHT)

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Comprar Butil hidroxitolueno (BHT)

En Productos Químicos Madrid puede comprar butil hidroxitolueno (BHT). Es antioxidante sintético procedente de la industria petrolífera reciclado su uso como aditivo alimentario. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el Butil-hidroxi-anisol-BHA (E-320), tiene sus mismas aplicaciones, y, en general, las mismas limitaciones legales.

Butil hidroxitolueno
2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol.svg
Nombre IUPAC
2,6-bis(1,1-dimetiletil)-4-metilfenol
General
Fórmula semidesarrollada C15H24O
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 128-37-01
ChEBI 34247
ChemSpider 13835296
PubChem 31404
Propiedades físicas
Densidad 1.048 kg/m3; 1,048g/cm3
Masa molar 220,35 g/mol
Punto de fusión 343,15 – 346,15 K (-276 °C)
Punto de ebullición 538 K (265 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua Insoluble

Esta sustancia no es mutagénica, pero como el BHA, es capaz de modificar la acción de ciertos carcinógenos[cita requerida]. Se elimina en la orina combinado a otras substancias, por una vía metabólica común a muchos otros compuestos extraños al organismo. El BHT a dosis muy altas, produce lesiones hemorrágicas en ratas y ratones, pero no en otras especies animales. Esto puede ser debido fundamentalmente a que interfiere con el metabolismo de la vitamina K, a cuya carencia son especialmente sensibles estos roedores.

El BHT, a dosis relativamente altas, afecta la reproducción en la rata, especialmente el número de crías por camada y la tasa de crecimiento durante el período de lactancia. En función de estos datos, la OMS ha rebajado recientemente la ingestión diaria admisible.

Según la OMS el BHT puede producir «retrasos en el crecimiento».

Artículo obtenido del artículo de Wikipedia Butilhidroxitolueno (BHT) en su versión del 14 de enero de 2016, por varios autores bajo la Licencia de Documentación Libre GNU.

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